💬Удивительный факт.
О застолье в Петров день. Традиции празднования Петрова дня.
📚Церковный праздник в честь святых первоверховных апостолов Петра и Павла в народе назывался Петровым днем и был особо почитаем. После прошедшего Петровского поста в этот день обильно разговлялись, резали барана, птицу (чаще петуха) и готовили из них разнообразные блюда. К праздничному столу подавали молодой картофель с укропом, свежими огурцами, салаты из свежих овощей, творог и сливочное масло. Пекли пироги со свежими грибами, ягодами, курицей и творогом. В это жаркое время особенно популярны были холодные первые блюда и квас, сладкие блюда и напитки из ягод. Обязательно присутствовали блюда из свежей рыбы, поскольку Петров день считался праздником рыбаков, а апостол Петр почитался как покровитель рыбного промысла. Зачастую День Петра и Павла называли «рыбацким» праздником, «рыболовом». Читать далее «Понедельник, 12 июля 2021 год — Память славных и всехвальных первоверховных апостолов Петра и Павла.»
